書籍『ゼロ・ウェイスト・ホーム』
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書籍『ゼロ・ウェイスト・ホーム』

¥1,870 税込

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ロータスグラノーラのお菓子担当・服部雄一郎の訳書です(山暮らしの傍ら、細々と翻訳をしています)。 著者のベア・ジョンソンは、カリフォルニア在住のフランス人女性。アメリカ人の旦那さんと息子さん2人の家族4 人で、1 年間に出すごみの量がガラス瓶1 本分(= 1 リットル)という、驚異の「ゼロ・ウェイスト生活(=ごみを出さない生活)」を送っています。その優雅で洗練された暮らしぶりは世界に衝撃を与え、欧米を中心とする「ゼロ・ウェイスト・ブーム」の火付け役となりました。「台所」「浴室」「子育て」など、暮らしの場面ごとに、たのしく実用的なヒントがまとめられています。 ベア・ジョンソン著/服部雄一郎訳 ーアノニマ・スタジオ刊 単行本(ソフトカバー/352ページ) ※アマゾンや全国の書店でもご購入いただけます。